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Braceria Pugliese

  • Ristoranti
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Rocco D'Addomada
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Lunedì
    Locale dallo stile rustico a Fiumicino per chi ama la carne, con specialità tipiche della Puglia. La Braceria Pugliese è specializzata soprattutto nella preparazione di secondi a base di carne come le bombette (involtini di carne ripieni di formaggio), salsicce e straccetti alla brace. Non mancano antipasti tipici pugliesi come la burrata e primi piatti come le orecchiette alle cime di rapa e al ragù. Fra i dolci oltre al tiramisù, panna cotta e mousse al cioccolato, i tipici "pasticciotti" (gusci di pasta frolla ripieni di crema pasticcera). Ricercata la carta dei vini, con circa una ventina di etichette provenienti da cantine pugliesi. Il locale ha uno stile rustico, con pietra a vista alle pareti ed arredi in legno. Dispone di una sala interna da circa 60 coperti e uno spazio esterno con gazebo in grado di ospitarne altri 40. Dall'atmosfera tranquilla e informale, la Braceria Pugliese delizia i propri ospiti con tutta la bontà della cucina regionale pugliese e con cordialità e simpatia.
    I consigli del nostro Chef Rocco D'Addomada:
    Si consigliano le orecchiette alle cime di rapa, le bombette e i pasticciotti.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Selezione di vini pugliesi.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Il locale si trova a Fiumicino, nella zona chiamata Isola Sacra.
    Indirizzo
    Braceria Pugliese
    Via Colle del Miglio, 1 - 00054 Fiumicino (RM)
    333 5821709