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Binario 96

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Pizza
  • Caratteristiche salienti
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Aperto in agosto
    • Musica live
    • Spettacoli
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Mai
    Nasce il 18 ottobre 2011. E' ristorante, pizzeria e griglieria. La cucina offre piatti sia della tradizione romana sia delle rivisitazioni, propone sono due menù dei primi, uno appunto della "tradizione", l'altro "il moderno" che offre piatti rivisitati e nuovi. Tutto è preparato nel ristorante, dalle paste fresche, al pane e ai gelati. Situato in una zona tranquilla, offe un ampio spazio con ben 300 coperti, 7 giorni su 7, pranzo e a cena.
    I consigli del nostro Chef :
    Per i primi del menù "moderno": tagliolini con zucchine, burrata e colatura di alici e scialatielli al pesto di pomodorini secchi e ricotta salata. Secondi: spiedini speziati con cous-cous e verdure croccanti e trancio di salmone marinato con agrumi, erba cipollina, coriandolo e cavolo cappuccio croccante. Dessert: semifreddo al pistacchio con crumble all'arancia e il "cucciolone" fatto in casa.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    20 etichette per bianco e 20 per il rosso. La carta è dinamica e rivisitata anno per anno e copre tutto il territorio nazionale. Ottimo il vino della casa, il Trebbiano e il Montepulciano della cantina Cataldi Madonna.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Basilica di San Giovanni.
    Indirizzo
    Binario 96
    Via Nocera Umbra, 96 - 00181 Roma (RM)
    06 78359207