Bassetto

All'interno dell'omonimo hotel, dal 1955 la storia del “Ristorante Bassetto” iniziò per merito di due fratelli, Enrico e Pierino Concutelli, i quali decisero con le rispettive mogli di dedicarsi con passione e dedizione a soddisfare il bisogno dei clienti forestieri che con l’aumento del commercio tra Roma e Napoli si trovarono a transitare di frequente nel paese di Ferentino, in cerca di un posto dove mangiare e dormire. Il ristorante propone cucina tipica tradizionale ciociara con pasta unicamente fatta a mano. Dispone di 300 coperti, servizio bar, sale congressi con 100 posti totali, parcheggio con 80 posti auto.