Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Chef
Claudio Gargioli
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Centro storico
Servizi offerti
- Consegna domicilio
- Take away
Riposo settimanale
Domenica
Un tempo Armando al Pantheon era una tipica osteria romana; in seguito si è trasformato in ristorante e oggi è uno dei più apprezzati di Roma. L'arredamento curato e rivisitato nel tempo è molto gradevole e accogliente. Il personale è cortese e cordiale con la clientela. La cucina, molto particolare, unisce a ricette tipiche romane una serie di creazioni ideate dallo chef.
I consigli del nostro Chef Claudio Gargioli:
Panino con coratella e cicoria ripassata, parmigiana di melanzane , tortino di alici fritte con pomodori e prezzemolo.
Fettuccine con regaglie di pollo , rigatone alla pajata, spaghetto alla gricia. Abbacchio scottadito, trippa alla romana, pollo con i peperoni, saltimbocca alla romana. Torta Antica Roma (ricotta, marmellata di fragole e una frolla friabile segreta).
Alcuni nostri vini in cantina:
Diverse referenze di piccoli produttori di vini sia convenzionali che naturali con particolare attenzione a vini del territorio.
Indirizzo
Armando al Pantheon
Salita dei Crescenzi, 31 - 00186 Roma (RM)
06 68803034
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