Crema di mascarpone al Porto

TIPOLOGIA: Dolci e Dessert
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TEMPO DI ESECUZIONE

15 - 30 minuti

DIFFICOLTA

media

Descrizione del piatto

Ingredienti

300 gr di mascarpone, 2 tuorli, 6 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di Porto

Preparazione

Mettete insieme i tuorli lo zucchero e il mascarpone in una ciotola con i bordi alti, mescolate con energia gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungete, sempre mescolando, il Porto in due riprese. Con la crema ottenuta potreste condire una macedonia oppure dei biscotti.