Vittorio Spezie & Cucina
Via Ugo Foscolo, 20-22 - 00185 Roma (RM)
06 44207729 Email
- Ristoranti
- Pizzerie
€€€€




Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito



Tipologia
- Ristoranti
- Pizzerie
Cucina
- Mediterranea
- Di terra
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Sale private
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Aperto in agosto
- Musica live
Servizi offerti
- Take away
- Catering
- Meeting/Congressi
- Cerimonie
- Prenotazione online
Riposo settimanale
Mai
Locale in attività dal 2018, si trova all'interno di una vecchia fabbrica del ghiaccio, con sale grandi a volta elucernai. A partire dall'ingresso molto grande, il locale è stato ristrutturato nel concetto del viaggio, partendo da una prima sala come stazione di accoglienza con cocktail bar e richiami di arredo legati al viaggio come orologi, cartine geografiche, panchine, tutti arredi originali di fine '800. A seguire altre 3 sale, la prima color ocra ricorda la casina di caccia della campagna romana, a seguire lasala blu vetriolo che si rifà all' occidente e a Cuba e infine la sala oriente che richiama la Cina. La cucina proposta è tradizione italiana rivisitata con spezie che richiamano i viaggi. E' anche pizzeria con forno a legna, utilizza prodotti prevalentemente biologici, lievitazione naturale, farine integrali.
I consigli del nostro Chef :
Guancia di manzo con giardiniera, petto di manzo con funghi arrostiti, pizza margherita Dop classica con bufala
Alcuni nostri vini in cantina:
Cantina di vini nazionali e locali
Indirizzo
Vittorio Spezie & Cucina
Via Ugo Foscolo, 20-22 - 00185 Roma (RM)
06 44207729
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