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Vittorio Spezie & Cucina

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pasta Fresca
  • Caratteristiche salienti
    • Sale private
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Musica live
    Servizi offerti
    • Take away
    • Catering
    • Meeting/Congressi
    • Cerimonie
    • Prenotazione online
    Riposo settimanale
    Mai
    Locale in attività dal 2018, si trova all'interno di una vecchia fabbrica del ghiaccio, con sale grandi a volta elucernai. A partire dall'ingresso molto grande, il locale è stato ristrutturato nel concetto del viaggio, partendo da una prima sala come stazione di accoglienza con cocktail bar e richiami di arredo legati al viaggio come orologi, cartine geografiche, panchine, tutti arredi originali di fine '800. A seguire altre 3 sale, la prima color ocra ricorda la casina di caccia della campagna romana, a seguire lasala blu vetriolo che si rifà all' occidente e a Cuba e infine la sala oriente che richiama la Cina. La cucina proposta è tradizione italiana rivisitata con spezie che richiamano i viaggi. E' anche pizzeria con forno a legna, utilizza prodotti prevalentemente biologici, lievitazione naturale, farine integrali.
    I consigli del nostro Chef :
    Guancia di manzo con giardiniera, petto di manzo con funghi arrostiti, pizza margherita Dop classica con bufala
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Cantina di vini nazionali e locali
    Indirizzo
    Vittorio Spezie & Cucina
    Via Ugo Foscolo, 20-22 - 00185 Roma (RM)
    06 44207729