Tre Pupazzi

Il locale è situato fra la Città del Vaticano e Castel Sant'Angelo in un antico palazzetto. Ha aperto i suoi battenti negli anni '50 ed ora, una conduzione familiare ne assicura la genuinità e la qualità del servizio. La cucina proposta è di tipo mediterraneo con proposte nazionali e piatti tipici romani. La caratteristica particolare del locale viene fuori il venerdì e il sabato, essendo un ristorante romano che propone specialità portoghesi. Il menù è molto vario, con proposte sia di carne che di pesce, ma il baccalà è il vero protagonista, proposto in circa venti varianti fra cui i "Pasteis de Bacalhau" (crocchette fritte con purè di patate e baccalà); il baccalà al curry con riso bianco; la paella di baccalà; il "Bacalhau Assado" (baccalà alla griglia con patate novelle e verdura); il baccalà Vasco de Gama (trancio di baccalà al forno con pomodorini, pinoli e uvetta) e molti altri. Per chi ama sapori più tradizionali vari primi come il risotto ai frutti di mare servito in una pentola di coccio, le fettuccine fatte in casa al tartufo, secondi di carne con manzo Danese esclusivamente "Danish Crown" da cui bistecche, filetti, tagliate per poi passare alla tradizione romana con abbacchio, ossobuchi e saltimbocca. Fra i dolci da segnalare le specialità portoghesi "Pastel de Natas" (pasticcino di pasta sfoglia farcito con crema speziata alla cannella). Ben fornita la cantina con vini nazionali italiani e circa quindici etichette portoghesi. Lo stile del locale è tradizionale, con pavimenti in cotto e soffitti in legno; il locale dispone di una grande sala divisa da archi per un totale di circa cinquanta coperti, mentre lo spazio esterno, con ombrelloni, è in grado di ospitarne altri venti. per richiamare la cultura portoghese sono presenti vari pannelli con gli "azulejos" le tipiche piastrelle in ceramica decorate.