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Salotto Belvedere

  • Ristoranti
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Cucina
  • Mediterranea
Specialità
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Riposo settimanale
    Martedì
    Locale aperto a giugno, a gestione familiare, è la realizzazione di un sogno dei due giovani titolari. Situato nel borgo antico di Bracciano vuole essere un rifugio moderno dove ritrovarsi se stessi e il piacere del proprio palato. L'ambiente è come il salotto di casa, con mobili recuperati fai mercatini di antiquariato, d'inverno avrà anche il camino acceso e per la bella stagione ha una bellissima terrazza sul lago. Propone una cucina tipica italiana e tradizionale della nonna rivisitata, con piatti del centro Italia, del Lazio e dell'Abruzzo. Particolare attenzione viene data alla lunga cottura soprattutto delle carni.
    I consigli del nostro Chef :
    Arrosticini abruzzesi, spaghettoni con la coda alla vaccinara, le pallotte cacio e ova (polpettine tipiche abruzzesi a base di formaggio), gnocchetti di lago sciuè sciue con ragù di pesce di lago e pomodorino fresco, agnoletti fatti in casa con agnello brasato ,burro al rosmarino e riduzione di crema di agnello. Stagionalmente vengono inseriti nel menù piatti da tutta italia.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini del territorio: Morellino di Scansano, Chianti, Cerasuolo d'Abruzzo
    Indirizzo
    Salotto Belvedere
    Via Fioravanti, 46 - 00062 Bracciano (RM)
    320 1665694