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Ristorante Il Melograno

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Agostino Bonanni
Cucina
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Veranda esterna
    • Aria condizionata
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Martedì
    La filosofia di questo ristorante ? caratterizzata da una sapiente scelta di prodotti locali freschi e genuini da cui nascono ricette buonissime. La lavorazione dei piatti ? rigorosamente artigianale e leggera, con pochi soffritti e grassi; la pasta e i dolci fatti in casa dalla signora Maria fanno riscoprire il gusto dell'antica tradizione. Il proprietario Agostino, attento valorizzatore della cucina locale a pbase di pesce di lago e di mare, organizza anche serate di degustazione e provocazione, in cui ? possibile degustare piatti di mare con vini rossi e piatti di terra con vini bianchi. Il locale si presta benissimo come location per feste, banchetti e cerimonie e per cenette a lume di candela, grazie all'atmosfera soffusa ricreata notte tempo.
    I consigli del nostro Chef Agostino Bonanni :
    Fettuccine allo Shiraz e Coregone in crosta di patate con finocchio selvatico. Ottimi anche i dolci preparati con il vino.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    La carta dei vini propone una vasta selezioni di vini d'annata, whisky, liquori e vini da dessert.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Trevignano Romano, Lago di Bolsena.
    Indirizzo
    Ristorante Il Melograno
    Via degli Asinelli, 8/c - 00069 Trevignano Romano (RM)
    06.9999512