fbpx

Osteria Corsetti 1921

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Patruk Goscilo
Cucina
  • Mediterranea
Specialità
  • Primi Piatti
  • Caratteristiche salienti
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Riposo settimanale
    Mai
    Ristorante che festeggia quest'anno 100 anni di attività. E' un' osteria moderna ma con ricette tradizionali originali e piatti solo espressi. Nello storico quartiere di Trastevere, questo locale curato nei particolari, si sviluppa su due piani. L'atmosfera è elegante e curata, bella anche la cantina con i muri romani perfetta anche per eventi. Utilizza prodotti acquistati dalle botteghe storiche di Trastevere come l'Antica Caciara. Propone una cucina dai sapori antichi, con piatti tipici della cucina mediterranea e romana sia di carne che di pesce, in una coinvolgente atmosfera. I prodotti sono legati alla stagionalità. A pranzo propone un menù lunch veloce con un primo piatto, Acqua di Nepi e il caffè a 12 euro.
    I consigli del nostro Chef Patruk Goscilo:
    Tonnarelli cacio e pepe, spaghetti alla carbonara, bucatini all'amatriciana con guanciale, spaghetti alle vongole, gricia tartufata. Pinsa con pasta lievitata 36 ore. Dolci fatti in casa. Pesce freschissimo.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ottimi vini regionali e buona selezione di vini di altre regioni d'Italia.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Trastevere
    Indirizzo
    Osteria Corsetti 1921
    Piazza San Cosimato, 27 - 00153 Roma (RM)
    06 5809009