Mio Bio

Locale dallo stile moderno e in alcuni dettagli industrial - fusion molto curato. Molto attenta la selezione delle materie prime Bio ed a km zero provenienti dalla propria Azienda Agricola “Le Due Torri” di Spello (PG) e da altre aziende alimentari biologiche Italiane. Il locale è ristorante ma anche bar e gastronomia. Il bar propone aperitivi le centrifughe a base di frutta e verdura, i dolci le confetture ed i prodotti da forno di propria produzione, il caffè i cappuccini le tisane e la cioccolata in tazza di aromi particolari. Il ristorante ogni giorno propone specialità alla griglia, piatti della tradizione ed innovativi, piatti vegetariani, vegani, carne Chianina del proprio allevamento e pesce freschissimo. La gastronomia offre un curato assortimento di piatti “take away”, verdure e pane fresco ogni giorno ; la carne Chianina del proprio allevamento, l’olio extravergine di oliva, i cereali ed i legumi biologici coltivati nelle proprie terre.