Il Giardino Romano
Via del Portico d'Ottavia, 18 - 00186 Roma (RM)
06 68809661 Email
- Ristoranti
€€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Cucina
- Kosher
Specialità
Caratteristiche salienti
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Centro storico
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Mai
Nel cuore del ghetto ebraico dell'antica Roma, il ristorante Il Giardino Romano vi aprirà le porte della cucina romana unita ai sapori della tradizione ebraica, proponendovi piatti delle specialità del ghetto ebraico e piatti caratteristici della cucina romanesca.
Tradizione, passione, genuinità e una cura al dettaglio che contraddistingue ogni piatto, dai sapori curati e raffinati alla gustosa semplicità di una cucina di estrazione popolare. I cuochi, con la loro esperienza, scelgono accuratamente le materie prime al mercato romano di Campo de Fiori, dove nelle bancarelle affluiscono esclusivamente prodotti naturali e genuini.
Passando per Via del Portico d'Ottavia, si arriva al ristorante: un ambiente caratteristico e suggestivo, sale interne ampie e spaziose, con colonnati, archi e nicchie, quasi a rievocare una Roma d'altri tempi. Un giardino interno, circondato dai muri che sembrano parlare di una storia antica e lontana, riporta indietro con il tempo.
Ideale per una serata romantica, una cena con amici e per qualsiasi ricorrenza speciale, nel Ristorante Giardino Romano potrete ripercorrere i sapori e le emozioni di una Roma antica, con le ricette e i piatti della tradizione ebraica e romana.
I consigli del nostro Chef :
Dai noti carciofi alle cipolle bianche di Marino, dai delicatissimi piselli di Frosinone al peperone e ai fagioli del Lago di Bracciano, è un avvicendarsi di primizie che trovano puntuale destinazione nei molti piatti vegetariani della cucina romanesca e, in particolare, di quella ebraica, che della gastronomia romana è parte fondamentale.
Carciofi alla giudia, puntarelle in salsa di alici, olive ascolane, mozzarelline, fiori di zucca, filetti di baccalà.
Indirizzo
Il Giardino Romano
Via del Portico d'Ottavia, 18 - 00186 Roma (RM)
06 68809661
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