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Il barrocciaio 1964

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Cucina
  • Di terra
Specialità
  • Carne
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Meeting/Congressi
    • Cerimonie
    • Buoni pasto
    Riposo settimanale
    Lunedì
    Locale storico, aperto dal 1964, arredato in stile moderno ma con rispetto della sua classicità originaria, dispone di tavoli anche all'esterno. Propone cucina toscana, romana e soprattutto carne alla griglia (tutta carne certificata). Rivendica il valore della griglia italiana non steak house o bbq, solo carne italiana, con griglia a carbone di legno. Materie prime con cottura ad ultrasuoni e a bassa temperatura (alta sterilizzazione).
    I consigli del nostro Chef :
    Fiorentine, t bone, bistecca con osso, filetti di vario genere e cottura, tagliata. Anche selvaggina. Carne di cinta senese. Prosciutto stagionatura 36 mesi.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini toscani
    Indirizzo
    Il barrocciaio 1964
    Via dei salentini, 12 - 00185 Roma (RM)
    06 490408