Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Cucina
- Di terra
Specialità
Caratteristiche salienti
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Aperto in agosto
Servizi offerti
- Meeting/Congressi
- Cerimonie
- Buoni pasto
Riposo settimanale
Lunedì
Locale storico, aperto dal 1964, arredato in stile moderno ma con rispetto della sua classicità originaria, dispone di tavoli anche all'esterno. Propone cucina toscana, romana e soprattutto carne alla griglia (tutta carne certificata).
Rivendica il valore della griglia italiana non steak house o bbq, solo carne italiana, con griglia a carbone di legno. Materie prime con cottura ad ultrasuoni e a bassa temperatura (alta sterilizzazione).
I consigli del nostro Chef :
Fiorentine, t bone, bistecca con osso, filetti di vario genere e cottura, tagliata. Anche selvaggina. Carne di cinta senese. Prosciutto stagionatura 36 mesi.
Alcuni nostri vini in cantina:
Vini toscani
Indirizzo
Il barrocciaio 1964
Via dei salentini, 12 - 00185 Roma (RM)
06 490408
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