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Gazometro 38

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Cucina
  • Mediterranea
  • Creativa
Specialità
  • Primi Piatti
  • Pizza
  • Pasta Fresca
  • Caratteristiche salienti
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Musica live
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    • Prenotazione online
    • Buoni pasto
    Riposo settimanale
    Mai
    Locale aperto da 4 anni , è un ex magazzino, in stile industriale con tavoli in legno, sedie bianche, divanetti vintage e un grande bancone. E' prevalentemente pizzeria, con un impasto di 3 farine che rende la pizza morbida, con 72 ore di lievitazione, pizze classiche e gourmet create ad hoc dagli chef. Propone anche cucina romana rivisitata. Il locale si trova nella zona della movida romana ma in una via tranquilla.
    I consigli del nostro Chef :
    Focaccia Biagio (crudo, pachino, confit, granella di pistacchio, miele, noci, ricotta alle erbe creata in casa), raviolo della casa con ricotta e gelatina creata con liquore di violetta su crema di verza viola e bacon croccante on top
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Birra alla spina senza anidride carbonica Carslberg, vini di tutto il territorio nazionale.
    Indirizzo
    Gazometro 38
    Via del Gazometro, 38 - 00153 Roma (RM)
    06 57302106