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Forte terra sole e passione

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Diners
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Cucina
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pasta Fresca
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    Servizi offerti
    • Consegna domicilio
    • Take away
    • Cerimonie
    • Buoni pasto
    Riposo settimanale
    Altro
    Questo locale è al contempo gastronomia, pizzeria e ristorante regionale con cucina espressa con prodotti tipici della Calabria, regione di origine del suo fondatore. La filosofia di questa realtà è la ricerca delle tradizioni agricole e artigianali alla base di una serie di produzioni selezionate. Piccole realtà familiari e nuovi progetti originali, produzioni gastronomiche di qualità, che rappresentano la base di una proposta gastronomica articolata e ricca, in primis la pizza realizzata con farine artigianali. I prodotti utilizzati possono anche essere acquistati sul posto.
    I consigli del nostro Chef :
    La pizza, declinata in una lunga serie di variazioni differenti, rappresenta la base ideale con cui proporre e far assaporare i prodotti più preziosi del territorio calabrese: la ‘nduja, salumi tipici, ricavati dalla lavorazione del Suino Nero di Calabria, formaggi, come il Caciocavallo Silano dop, il pecorino di Monte Poro, di Crotone, o al bergamotto, il tonno, i sottoli, i funghi, e molti altri. Fritti tipici del cartoccio calabro, bruschette, antipasti e taglieri misti.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Birre artigianali e vini del territorio
    Indirizzo
    Forte terra sole e passione
    Via Giuseppe Marcotti, 20/22 - 00157 Roma (RM)
    06 69321414