fbpx

Essenziale

  • Ristoranti
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Diners
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Mario Ceccarelli e F. Di Menna *
Cucina
  • Vegetariana
  • Mediterranea
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Formaggi
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Musica live
    • Spettacoli
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Lunedì
    In questo locale l?arredamento provenzale e la musica in sottofondo, creano l?atmosfera ideale per gustare ottimi piatti tipici. Il ristorante ? gestito da una coppia formata da un eccellente cuoco e una bravissima pasticciera con esperienze ventennali che preparano deliziosi piatti romani. Durante il pomeriggio ? inoltre possibile degustare un ottimo t?, accompagnato da dolci particolari come il cioccolatoso (tortino al cuore caldo, servito con crema inglese alla vaniglia bourbon) e le crepes suzette con zenzero fresco. Il locale dispone di una sala interna e uno spazio esterno per una capienza complessiva di 45 coperti.
    I consigli del nostro Chef Mario Ceccarelli e F. Di Menna *:
    Tra gli antipasti, i prelibati carciofi alla giudia e alla romana e il crudo di carciofi; cartoccio di fritti (suppli con la zucca, zucchine, asparagi, broccolo fritto, mele e cannella, e la salvia); tartare di fassona piemontese ai tre pepi con riduzione di vin brulè, taglieri di salumi e formaggi laziali. Tra i primi, i paccheri all’amatriciana, i rigatoni di gragnano alla carbonara, le mezzemaniche alla coda di vaccinara. Tra i secondi: coda alla vaccinara fritta; la cotoletta d’agnello panata con misticanze di campo; la coda alla vaccinara con cioccolato extrafondente e riccioli di sedano. Per concludere da provare il soufflè alla ricotta con insalatina di frutta e salsa al cioccolato e la creme brulè alla nocciola.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Carta dei vini con 14 differenti tipologie di vini locali e un'ampia selezione di birre artigianali.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Situato a Ponte Testaccio a pochi passi da Porta Portese e dalla basilica di Santa Maria in Trastevere
    Indirizzo
    Essenziale
    Via Giovanni castel bolognese, 41 - 00153 Roma (RM)
    065809143