


Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Cucina
- Di terra
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Centro storico
Riposo settimanale
Altro
Situato nel centro di Terni, il ristorante è gestito dai coniugi Yuri e Stefania. Si presenta come un locale elegante e originale nel design con un’atmosfera accogliente e rilassata. Dotato di un ambiente accogliente, suddiviso in tre spazi dedicati a eventi differenti come cene romantiche, aziendali o per un semplice aperitivo, con possibilità di cenare all'esterno nel periodo estivo. Propone un menù originale di mare e di terra con alcune pietanze adatte anche ai vegetariani. La qualità del ristorante è resa tale all’utilizzo di ingredienti freschi e naturali, ala conoscenza della materia prima e delle tecniche di preparazione dei piatti, realizzati con creatività e passione.
I consigli del nostro Chef :
Tra gli antipasti i crudi di pesce come: gambero rosso, stracciatela di burrata, maionese allo zenzero,
lime, mela verde e caviale o la tartare di salmone norvegese, lampone, mascarpone, ostrica e gelato al gin lemon.
Tra i primi: rigatone trafilato al bronzo, cacio, pepe rosa, baccalà e tartufo o il riso mantecato ai porcini e lime,
gamberi rossi, calamaro, bufala e prezzemolo.
Tra i secondi: grigliata mista di pesce, tagliata di Angus irlandese alla griglia con patate al rosmarino
Alcuni nostri vini in cantina:
Ottima carta dei vini
Indirizzo
Crunch
Via Federico Fratini, 34 - 05100 Terni (TR)
339 2277139
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