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Burbaca

  • Ristoranti
  • Lunch Cafè
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 0-15
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Lunch Cafè
Cucina
  • Di terra
Specialità
  • Carne
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Aria condizionata
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    • Musica live
    • Spettacoli
    Servizi offerti
    • Consegna domicilio
    • Take away
    Riposo settimanale
    Mai
    Approda anche a Viterbo il nuovo concept BurBaCa, non una semplice caffetteria americana ma un locale dove le specialit? americane si intrecciano perfettamente con l?eccellenza e i sapori autentici della cucina nostrana, per offrire al cliente un?offerta gastronomica che varia a seconda del momento della giornata e della stagione: dal ricco breakfast americano al brunch, dal pranzo alla merenda, dall?happy hour alla cena e al post cena. La qualit? dei prodotti utilizzati rappresenta il marchio di fabbrica del nuovissimo Burger-Bakery-Caf?: dalla carne fresca (mix di entrecote e taglio reale) macinata ogni giorno, cos? da preservare l?integrit? del pezzo, al pane cotto esclusivamente nel laboratorio interno, dalle patate di provenienza locale che vengono spazzolate e tagliate a mano alla selezionata miscela di caff?. Arredato in stile newyorkese, il locale dispone di due ambienti con una capienza totale di 75 posti, uno dedicato alla caffetteria con particolare pavimento a scacchi e l?altro per l?area hamburgeria con elegante parquet. Sullo sfondo spicca il laboratorio a vista dove vengono preparati a mano pasticcini americani e prodotti bakery, tutti rigorosamente fatti a mano. Aperto tutto l?anno, da BurBaCa potrete gustare cibi di qualit? e concedervi un momento di totale relax, leggendo quotidiani o navigando gratis su internet, o scambiare due chiacchiere attorno agli originali ?tavoli sociali?.
    I consigli del nostro Chef :
    Per iniziare, antipasti a base di patate dalle classiche fritte, alle spagnole bravas e persino le inglesi jacket. In alternativa nachos, pollo fritto, muffins o plumcakes salati. Ampia scelta di burger di manzo, pollo, agnello ma anche pesce e nella versione vegetariana. In alternativa, ricche e abbondanti insalatone. Per concludere in dolcezza, lasciatevi tentare dai prelibati pasticcini americani, dai plumcake ai muffins, dai cupcake ai golosi cookies, avrete l’imbarazzo della scelta.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Nel menu, oltre a tutte le proposte della caffetteria sono presenti le bevande del brand Plose, tra cui succhi di frutta bio, the freddi e gassosa. Ampia scelta di birre artigianali, non pastorizzate e non filtrate, tra cui Lager tedesche e specialità belghe, Le Blanche e Porter. Da provare anche la birra del borgo, la birra artigianale più importante sul territorio nazionale.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Il locale si trova in pieno centro, nel cuore pulsante di Viterbo.
    Indirizzo
    Burbaca
    piazza verdi , 5 - 01100 viterbo (VT)
    0761091494