Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Chef
Massimiliano Vespa
Cucina
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Centro storico
Servizi offerti
- Consegna domicilio
- Take away
- Prenotazione online
Riposo settimanale
Domenica
Questo locale nel centro di Roma è l'ideale per chi ama un'atmosfera accogliente, elegante ma sobria, resa ancor piu'affascinante dalla luce soft delle candele. La selezione accurata dei prodotti ittici unitamente all'estro dello Chef dà vita a piatti unici a base del pescato del giorno prevalentemente locale. Ogni giorno il menù ha proposte sempre diverse e stuzzicanti. Una speciale sezione è dedicata al crudo e al menù degustazione.
I consigli del nostro Chef Massimiliano Vespa:
Tra gli antipasti, tartare di astice in bellavista, misto crudo alla Bistrot del Mare, insalata di gamberi rossi. Trai primi, paccheri di Gragnano all'amatriciana di tonno, linguine ai crostacei. Tra i secondi, crostacei alla catalana, branzino o orata in crosta di sale
Alcuni nostri vini in cantina:
Prevalentemente Vini Bianchi quali:
Vintage Tunina di Jermann; Cervaro della Sala di Antinori; Chardonnay Planeta; Gewurztraminer San Valentin.
Vini Rossi consigliati:
Pinot Nero Tramin; Tignanello di Antinori; Triskelè Duca di Salaparuta, Sassicaia Bolgheri
Luoghi di interesse nei dintorni:
Basilica di San Pietro, Piazza Navona, Castel Sant'Angelo, Campo de' Fiori, Via Giulia
Indirizzo
Bistrot del Mare
Via dei Banchi Nuovi, 51-52 - 00186 Roma (RM)
06 68192228
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