


Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito


Tipologia
- Ristoranti
Chef
Ramy Fellah
Cucina
- Araba
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
Servizi offerti
- Take away
Riposo settimanale
Domenica
Dal 1967 ?Alfonso Cous Cous? vanta una tradizione di ospitalit? e piatti tipici della cucina ebraica orientale.
Primo locale di cucina ebraica a Roma, ? famoso per il suo cous-cous, poich? non si tratta di cous cous precotto, ma preparato seguendo fedelmente gli insegnamenti della ricetta originali, come i tempi di cottura, di circa quattro ore, e tanti altri segreti che solo lo chef, Ramy, conosce.
Su richiesta l?abile chef prepara anche cous cous di pesce.
Anche l?arredamento si rif? alla cultura orientale: piastrelle lavorate a mano, lampade orientali e decorazioni.
Ad allietare i pranzi e le cena una piacevolissima musica di sottofondo ed il venerd? e il sabato sera danza del ventre.
Il ristorante ? ideale per organizzare feste private, cene e pranzi aziendali. I prezzi sono modici: 20 euro per il men? completo, mentre a pranzo sono proposti men? promozionali.
Accoglienza e cordialit? sono garantite!
I consigli del nostro Chef Ramy Fellah :
Il menu si compone di quattro portate, due di carne e due vegetali: Cous-cous, fagioli al cumino e polpette di vitellone; fagioli con spinaci e vitellone; patate in salsa piccante; brodo vegetale con ceci e, per completare il menu, dolce alla mandorla e The arabo alla menta.
Alcuni nostri vini in cantina:
Ottima la carta dei vini e delle birre.
Indirizzo
Alfonso Cous Cous
Via Brescia , 23 - 00198 Roma (RM)
0697612215
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