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Alfonso Cous Cous

  • Ristoranti
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Diners
American Express
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Ramy Fellah
Cucina
  • Araba
Specialità
  • Antipasti
  • Carne
  • Pollo
  • Caratteristiche salienti
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    Servizi offerti
    • Take away
    Riposo settimanale
    Domenica
    Dal 1967 ?Alfonso Cous Cous? vanta una tradizione di ospitalit? e piatti tipici della cucina ebraica orientale. Primo locale di cucina ebraica a Roma, ? famoso per il suo cous-cous, poich? non si tratta di cous cous precotto, ma preparato seguendo fedelmente gli insegnamenti della ricetta originali, come i tempi di cottura, di circa quattro ore, e tanti altri segreti che solo lo chef, Ramy, conosce. Su richiesta l?abile chef prepara anche cous cous di pesce. Anche l?arredamento si rif? alla cultura orientale: piastrelle lavorate a mano, lampade orientali e decorazioni. Ad allietare i pranzi e le cena una piacevolissima musica di sottofondo ed il venerd? e il sabato sera danza del ventre. Il ristorante ? ideale per organizzare feste private, cene e pranzi aziendali. I prezzi sono modici: 20 euro per il men? completo, mentre a pranzo sono proposti men? promozionali. Accoglienza e cordialit? sono garantite!
    I consigli del nostro Chef Ramy Fellah :
    Il menu si compone di quattro portate, due di carne e due vegetali: Cous-cous, fagioli al cumino e polpette di vitellone; fagioli con spinaci e vitellone; patate in salsa piccante; brodo vegetale con ceci e, per completare il menu, dolce alla mandorla e The arabo alla menta.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ottima la carta dei vini e delle birre.
    Indirizzo
    Alfonso Cous Cous
    Via Brescia , 23 - 00198 Roma (RM)
    0697612215