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Acquarella

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Rossana e Andrea Stefanelli
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Giardino
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aperto in agosto
    • Fuori porta
    Riposo settimanale
    Martedì
    Situato sulle rive del lago, dal 1951 questo locale rappresenta un punto di riferimento per gli amanti di paesaggi naturali di rara bellezza e di una cucina tipica locale, a base di pesce di lago, di mare e carne chianina. Dotato di un meraviglioso giardino sul lago e di un ampio salone recentemente ristrutturato, rappresenta un'ottima location per banchetti e cerimonie. Fra i piatti più richiesti, il Coregone all'Acquarella e i filetti di persico in varie salse. Pasta e dolci fatti in casa.
    I consigli del nostro Chef Rossana e Andrea Stefanelli:
    Antipasto di pesce di lago o antipasto di frittura vegetariana, specialità della casa. Buona parte dei primi piatti sono a base di pasta fatta a mano e condita con sughi a base di pesce di lago, come per esempio il pesce persico o i ravioli alla tinca. Secondi a base di pesce fresco e chianina. Per concludere, dolci fatti in casa: cantucci, torta di mele, crostate alla marmellata, zuppa inglese.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampissima cantina, dispone di ben 800 etichette nazionali ed estere
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Museo etrusco; Castello Odescalchi e lago di Bracciano; Museo dell'Aeronautica. Roma è inoltre raggiungibile in poco più di mezz'ora d'auto.
    Indirizzo
    Acquarella
    Via Acquarella, 5 - 00069 Trevignano Romano (RM)
    06 9985131