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Acciuga

  • Ristoranti
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Federico Delmonte
Cucina
  • Di mare
Specialità
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Prenotazione online
    Riposo settimanale
    Domenica
    Ristorante dall'ambiente molto curato, elegante ma semplice allo stesso tempo. Dispone di 9 tavoli e di una saletta, gli arredi giocano con i colori del bianco e del blu cobalto a ricordare il mare, con elementi di ferro e legno scuro. Molto curata anche l'illuminazione con dei giochi di luce che valorizzano l'ambiente. Propone una cucina di mare, di origine adriatica, solo pesce da piccole imbarcazioni, da paranze, di piccola taglia, pesce azzurro.
    I consigli del nostro Chef Federico Delmonte:
    Acciuga marinata con zucchina romana,pomodorino giallo di Paglione e curry nero, spaghetti cacio e pepe e quinto quarto di seppia, totano scottadito.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Champagne, vini bianchi e rossi solo marchigiani metodo classico. 30/35 etichette
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Piazza del popolo, Vaticano, quartiere Delle Vittorie
    Indirizzo
    Acciuga
    Via vodice , 25 - 00195 Roma (RM)
    06 39722618